DEGUSTA LE LANGHE
Si incomincia con la storia delle Langhe, di Dogliani e della coltivazione della vite, già in epoca romana.
Le Langhe sono state plasmate dai nostri antenati che, con fatica e lungimiranza, hanno fatto di una terra ostile, poco fertile e instabile, un territorio degno di diventare PATRIMONIO UNESCO per i paesaggi viticoli!
Si passa alla visita della cantina e alla spiegazione della vinificazione e della lavorazione dei vini.
Vi racconteremo la storia della famiglia, già presente sul territorio dal 1860 e di Dogliani, legato al Dio Giano, custode dei confini che, già in epoca romana, veniva a riempire il suo "DOLIUM" in queste valli. Da qui il nome "DOLIUM JANI" Dogliani.
Degustazione di sette vini con taglieri di salumi locali, piccoli antipasti, formaggio locale e piccolo dolce, euro 20,00
Per aggiunta di portate, si possono prendere accordi. Chiamate al 017376315 o scrivete a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
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